关于课程企业学徒式培养方式在高职造价课程教学中运用

【摘要】分析企业学徒式培养模式的概念以及高职造价专业课程教学现状及存在的问题，提出在高职造价专业课程教学中应用企业学徒式培养模式，应实现教学模式的对接、企业学徒式培养模式与教学课程设置的结合，并进行师资力量的整合。
【关键词】高职企业学徒式培养模式造价专业课程教学应用研究
0450-9889（2013）03C-0127-02

一、企业学徒式培养模式分析

所谓企业学徒式培养模式，就是学习中，学生像企业的技术人员一样，是工作的主体，学生自己动手为主，完成任务为目的，教师进行辅导和引导。在这种培养模式中，教师不是任务的完成者，而只是一个辅助的角色。学生在学习中不仅培养了工作独立性，也培养解决问题的韧性。对学生来说，通过企业学徒式培养模式，他们比传统的讲授专业知识更能学到学以致用的方法和技巧。采用企业学徒式培养模式应注意以下方面。

(一)建筑行业新员工入职现状

在企业的经历让笔者深刻体会到，刚从学校出来的毕业生很少有能马上独立进行岗位工作的。就算是比较简单的工作也不知道从何开始，如何结束。企业通常需要花一定的时间和人员去开展新员工的技能培训工作，既耗时耗材也耗力。但是可以确定的是，在企业的培训和学校有着很大的差别。通过培训，企业一般3～6个月时间就可以培养出能独立进行岗位工作的初级技术人才。

(二)企业新员工培训模式

企业一般采用师傅带徒弟，一带一，或是一带几的模式。培养技能一般不需要特别开课，就在工作中培养。工作过程就是技能培养过程，培养的模式是任务式的模式。具体流程为：先布置任务，让新员工自己翻阅学习需要的知识，自己动手做工作，然后在工作过程中师傅进行阶段性检查并帮助整改。工作任务清晰，过程分段，有不对的地方教其改正，并在工作中不断的帮助新员工解决他们无法自行解决的问题，教其技巧和方法，助其尽快掌握实用的技能。

(三)企业新员工培训环境

企业配备有国家规范图集，以及建筑法规，有造价软件，有丰富的工程图纸。企业员工的人数一般比学校一个专业的学生少得多，但是设备材料却比学校的配备齐全，能够充分满足技能学习的硬件需求，可以缩短员工掌握技能的时间。

(四)企业的师资力量

建筑企业中一般都配备有建筑类各种不同专业的人才，有利于促进新员工掌握综合知识和技能。每一种技能往往都是综合各类知识和实践结合的结果。企业具有丰富的人才，这些人才又具有丰富的实践经验，他们既是知识的传播者更是技能的传授者，新员工在这样的师资环境能最短距离地接受到知识的熏陶和技能的培训，减少了新员工掌握技能的时间，增加了技能传授的成功率。

二、高职造价专业课程教学存在的问题

(一)现有教学模式存在的问题

1 大班制集中教学，纪律难以控制，后排学生难以看清黑板，难以听清老师讲课。有可能会出现想学的学生学不到。而不想学的同学的违纪行为（睡觉、吃东西）破坏教师教学情绪，造成教学效源于：硕士毕业论文www.618jyw.com
果不理想。
，2 多媒体教学有其先进的一面，但是也有不足的一面，例如，课堂上有计算工程量的内容时，是不容易演示计算的过程的，就算可以演示过程，也不能体现教师的解题思路，不利于学生的理解。
3 课程教学按课程科目来分别传授专业知识，缺少连贯性和综合性，与工作实践结合不紧密，难以实现培养技能，传授技能的目的。实训课程虽然安排有综合实训，但是教学安排中往往被理论课程占了一学期的大部分时间，实训时间安排不够，学生能掌握的技能就很有限甚至是无法掌握一项完整的技能。

(二)现行教学计划存在的问题

按现行教学计划安排，教师的教学任务非常繁重，缺少与建筑企业的联系。缺少建筑行业一线岗位的工作实践，知识更新比企业要慢。高职高专学校的教学计划一般一定就是三年，一届学生三年的课程在一进入学校就已经制定好了，以后三年时间按计划一步步执行，基本不变，但实际上到了大二、大三时有些课程的设置或课程内容有可能已经跟不上行业的变化了，可能就会出现有些技能已经不需要或是不重要了，有些材料已经不使用了。教条的执行教学计划，可能会造成理论与实践脱节，学生掌握的知识技能不能满足行业的需要。

(三)教学设施方面存在的问题

大部分学校不重视实训室的建设，或是重视了但达不到技能培养的需要。比如说有预算实训室，但是没有配备齐全的建筑行业所需的国家法律法规，建筑规范等书籍及各类完整的相关工程图纸；或是缺少造价软件的配备；或是配备了但是无法满足学生人数的要求。

三、企业学徒式培养模式在造价专业课程教学过程中的应用

基于以上对于学校和企业的调研，要将企业培养模式应用于造价专业课程教学，培养实用型技能型人才，笔者作了如下设想：

(一)实现教学模式的对接

教学过程中，最好一个班20人左右。无法采用小班制的，可以把一个班分成几个组，在教学过程中，组长作为一个知识的中转站，在教授知识的时候，特别需要注意组长的接受能力的培养，甚至需要在课后培训组长。上课中让组长带动一个组学习。授课的目标缩小以后，就能接近企业那种师傅带徒弟的模式，利于更多知识的传授和缩短接受的时间。

(二)实现企业学徒式培养模式与教学课程设置的结合

在高职高专的教学计划安排中，一般把实际工作中所用到的不同专业知识划分为各个不同科目，按部就班进行教学，造成同一门课、相关联的课程学习间断，有时甚至会间隔一个学期或是几个学期时间。企业培养人才的计划是集中时间，不分课程来培养的，更不是按课程内容来培养的，而是按任务来培养的。掌握技能所需要的专业知识可以在完成任务的过程中得到持续的接触、学习、消化和运用。结合企业的任务培养模式与教学课程设置，可以尝试把几门动手性较强的专业课或是实训课组合成一个任务进行教学，任务教学的顺序必须体现工作的顺序，任务完成的过程就是完成一项工作的过程。比如可以尝试把教学计划原来分开授课的建筑工程识图、建筑工程计量与计价、装饰装修工程计量与计价、安装工程计量与计价、建筑工程预算电算化5门课程结合起来学，将其组合成一个工作任务。像企业一样，选择一套完整的、具有代表性的施工图纸作为教学工具，配备预算工作需要的定额、清单、规范图集等书籍，让学生从识读这套图纸开始，然后根据图纸内容计算整套图纸的建筑工程、装饰装修工程、安装工程各专业的工程量及造价，在计算过程中使用造价软件。完成这样一套施工图的预算也就完成了以上5门课程的教学计划。

(三)进行师资力量的整合

学校应积极引进企业的各类专业高级人才，充分发挥他们的多专业综合知识和实践经验，为学生传授企业的工作经验，丰富和补充学校师资力量，促进教学效果与企业所需技能的“零距离”。而实现引进企业的各类专业高级人才的最直接做法就是校企合作。

四、造价专业课程教学中应用企业学徒式培养模式的具体实践

笔者在工程量清单计价上机实训课程教学中按企业培养的方法和步骤来进行教学，收到了明显的效果。主要做法有以下四点：

(一)为学生配备企业使用的工具书

工具书包括：GB 50500-2008《建设工程工程量清单计价规范》；《（建设工程工程量清单计价规范）广西壮族自治区实施细则》；2005年《广西壮族自治区建筑工程消耗量定额》；2005年《广西壮族自治区装饰装修工程消耗量定额》；2005年《广西壮族自治区建筑装饰装修工程人工材料配合比机械台班参考价》；2005年《广西壮族自治区建筑装饰装修安装园林绿化工程费用定额》和有关调整费用定额的源于：大学论文格式范文www.618jyw.com
最新通知文件。只有让学生在学习中接触到实际的工作用具，感受实际工作氛围，学习实际工作方法，自己动手，才能提高学生的兴趣，也使得学生掌握的技能与工作所需的技能达到“零差距”。

(二)按企业工作方式，完成布置的任务

提供一份施工图图纸，布置学生完成该实训的三大任务，这三大任务正是企业技术人员在编制预算书时的三个步骤，可将其称为“三步三任务”：第一阶段的任务是按图编制清单；第二阶段的任务是定额的套取；第三阶段的任务是运用计价软件编制预算书。三大任务与实际工作三个步骤对接，正好在完成任务的时候，做了一次完整的预算工作。教学任务与工作任务相同，教学过程就是工作过程，实现教学与工作的“零距离”。

(三)让学生成为主体，自己完成工作任务

学习中，学生就像企业的技术人员一样，是工作的主体，学生自己动手为主，完成任务为目的，教师进行辅导和引导。教师不是任务的完成者，而只是一个辅助的角色。学生在学习中，既培养了工作独立性，也培养了解决问题的韧性，对学生来说，比传统的讲授专业知识更能学到学以致用的方法和技巧。

(四)在教学中充分运用企业培养人才的技巧——“隐瞒游戏”

在教学中充分运用企业培养人才的技巧——“隐瞒游戏”，具体做法是：第一，每步任务一开始时，只用半小时左右的时间举例讲解这阶段的需要完成任务内容、完成的步骤顺序、完成的方法技巧。第二，每一步给学生合理的时间，这个合理的时间一般以三分之二的学生完成这阶段任务的时间长短为准。学生根据任务，自己动手去解决问题，完成任务。当然在他们做的过程中进行解疑和指导。第三，在合理时间后，在大部分学生完成这阶段任务后，笔者才布置下一阶段的任务，才讲下一步怎么做，这样依此循环，直至完成“三步三任务”。
“隐瞒游戏”的技巧好处有：第一，隐瞒的原因是为了分解一整份任务的压力，只在一定时间做一定的事，减少压力有利于学生容易完成。第二，隐瞒后续的工作任务和工作方法，就是不给学生一下灌输太多的知识，而是学到一点，消化一点，掌握一点。在掌握了一部分工作方法和技巧后，再接着学新的东西，符合从易到难、循序渐进的规律，符合常人的接受能力。第三，隐瞒会让学生产生好奇，刺激他们尽快完成现阶段的任务，充分调动他们的猎奇心理，好奇就会产生兴趣，兴趣就是最好的老师。第四，隐瞒可以激发学生挑战的潜力，快接近成功时，越是不懂越急着了解，自然引导着他们去询问已经做好的同学，去共同讨论，与还未做好的同学一起去探索，去解答，由此改变他们以往等着老师讲、教、帮做的学习状况，改变他们学习的被动性，提高主动学习的能力。第五，“隐瞒游戏”的技巧使得学生可以在每一步任务完成后都能收获自信，收获喜悦，在充满自信和喜悦的驱使下更是越战越勇，很自然的，不知不觉中他们就完成了整个任务。