谈新课标如何在化学教学中表现新课标结论

更新时间:2023-12-19 点赞:7057 浏览:23422 作者:用户投稿原创标记本站原创

我们都知道,化学起源于对自然界的观察和研究,自然界又是人类的环境,因而化学与生活具有广泛的联系,尤其是化学基础知识,都可以从生活现象中归纳和建构。因此,全日制义务教育化学课程标准中,将“从生活走向化学,从化学走向社会”作为化学课程改革的基本理念。
那么,化学教学中,如何体现“从生活走向化学,从化学走向社会”这一基本理念呢?下面结合自己的教学实际,从三个方面进行一下说明:

一、真正理解“生活”的含义

“从生活走向化学”中的“生活”是指学生生活而非成人生活,它应包含三层含义:
1.学生已有的生活经验。每个学生都有着自己对自然界、社会和他人的不同的感性认识。建构主义认为“复杂的学习领域应该针对学习者先前的经验和兴趣”,只有这样,学生才会觉得化学就在自己的身边,学习才可能是主动的,利用已有的知识与经验,在比较中提出问题、解决问题,完成知识的自我建构过程。
2.现时的生活环境。现实生活中遇到的实际问题常常是整合各类信息而综合显现的,让学生在接近实际情境的实践活动中去解决化学问题,懂得化学的真正价值。
3.学生可能的生活世界。这是学生向往着去实现的生活,是具有人生价值和意义的生活,它关注的是人的生活质量、人的生命价值。化学不但具有科学价值,而且蕴涵丰富的人文内涵,对于培养学生的生活能力,引导学源于:论文格式模板下载www.618jyw.com
生热爱生活,具有极其重要的作用。
只有准确理解了“生活”的这三层含义,从学生熟悉的生活现象和已有的生活经验出发,才能让学生主动积极地参与到化学教学活动中来,从而更好地掌握化学基础知识,提高化学基本技能。

二、教师要精心备课,理解和诠释教材内容,用足用活教材

化学教材内容不可能完全照顾到学生的个体经验,因为每个人的生活背景有所不同。这就要求教师在备课过程中,要根据本地区、本学校学生的生活实际,对化学教学内容适度地进行增、删、改,形成自己的讲义。
例如:在九年级化学人教版“酸和碱”部分的教学中,我就充分利用同学们熟知的厨房中的食醋,结合具体的教学内容补充了食醋在生活中除水垢、除锈的例子,使学生对所学的知识进行强化和巩固,还指导学生掌握了一些食醋在生活中的使用小窍门。

三、教师要加强与学生之间的对话,聆听学生的心声

教师在备课过程中的理解只能代表教师单方面的理解,甚至不同的教师对知识也会有不同的理解方式,但这都不代表学生的理解方式,因此课堂教学与课外实践就是最直接的面向生活的体现,教师要根据学生的反应对物理课程做即兴调整和发挥,同时注意让学生根据自己的生活经验谈谈自己的体会,也可帮助学生解决一些生活中的困惑。
例如:在教学“盐对蛋白质的作用”时,有位农村孩子在课堂上突然冒出一个问题:“家里点豆腐的过程是不是物理变化?加石膏又起什么作用呢?”我当时可真被问住了,只好机敏地“敷衍”道:“这个问题提得好,希望同学们就这个问题查查资料,看看到底是怎么回事?一会儿,我们再交流答案。”这样既激发了同学们的求知,又渗透了解决化学问题的一般方法。于是,我和学生一起查找资料和课本来寻找原因。原来豆腐的原料黄豆富含蛋白质,蛋白质含量约36%~40%,经水浸、磨浆、除渣、加热,得到的是蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。点豆腐时加石膏就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。除了石膏外,还可用盐卤(氧化镁)、脂酸、柠檬酸等点豆腐,现在还有一种新的化学物质———葡萄糖酸内酯,用它点制的豆腐洁白细腻,质量明显高于传统方法制作的豆腐。同学们查找的资料也与这基本一致,更重要的是同学们自己找到了答案,明白了点豆腐的过程并不是物理变化,学习化学的成就感也就油然而生。
又例如:在教学“化学与生活”中人类重要的营养物质时,为了说明身体的生长发育与所吃食物含的营养素有关,我举了如下例子:苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质;苹果中含钙量比一般水果丰富的多,有助于代谢掉体内多余的盐分;苹果酸可代谢热量防止下半身肥胖;至于可溶性纤维果胶,可治疗便秘;吃生苹果丝,其果胶能止住轻度腹泻;苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果;苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用;苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用;因苹果的一些元素能排除人体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药;据植物学家实验:如果15分钟吃完一个苹果,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此,慢慢吃苹果对人体的健康是很有好处的。
当然,“从生活走向化学”强调生活的教育意义,并不意味着可以完全用生活来取代化学知识,毕竟生活具有零散性、直接性和具体性等特点。如何保证学生获得具有普遍性的基础知识与技能的同时,兼顾面向学生的个体、特殊的生活,切实推进新课程的改革,也是我们每一个化学教师都应该认真思考的问题。
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