简析食宿农村九年一贯制寄宿学校食宿管理方式探讨

九年一贯制学校，是根据国家义务教育法有关实施九年义务教育年限的规定组建起来的、贯穿小学与初中教育的一体化学校，它在实施素质教育、提高教育质量中的优势也是非常明显的，有利于教育资源的整合，有利于师资的优势互补，有利于中小学的衔接。特别是农村人口下降，学校的规模萎缩，出现了有校无生问题，学校逐步合并，适当集中办学，就是为了适应这一新变化，实行九年一贯制办学模式是一条必由之路。
现在，国家对农村校舍的改造和学生的营养投入了大量资金，在这种形式之下，学校的后勤管理工作就变得十分重要，而建立一套健全有效的模式就显得尤为重要。

一、增强服务理念，树立“以生为本”的思想

寄宿制学校后勤工作的重点就是宿舍和食堂管理。由于一贯制的特点，学生的年龄差异较大，学生的身心发展问题较为突出，所以我们必须坚持把学生的健康成长作为后勤服务的出发点和落脚点，坚持公益性、服务性和零利润的原则，牢固树立了“增强服务意识，提高饮食质量，确保师生健康”的服务理念，不在学生身上打主意，不把食堂当作摇钱树，以安全、质量、健康为核心，以“四个创建”（放心食堂、放心超市、绿色生态校园、平安和谐校园）为载体，加强团队建设，全面落实精细化、规范化管理和人性化服务，全力做到让师生满意，让家长放心。

二、完善管理机制，实行科学管理

首先，要加强领导。领导要重视后勤的工作，有专门的领导小组，食堂、宿舍都要有专人负责，确定层层责任制，制定全面而详细的方案、计划以及各种应急预案，从而形成系统的管理模式。
其次，要落实责任。从主管领导到分管领导到具体操作的教师，要明确自己的工作责任，并切实执行。防止出现“层层落实”却“上放下任”的现象发生。

三、加强后勤工作人员培训，端正工作态度

对于后勤工作人员，人们历来有一种共识：他们根本不是老师。因此常常戴着有色眼镜看人。这也使很多工作在后勤的老师感觉到不舒服。所以要让他们认识到后勤工作的重要性，对自身工作有一个正确的态度。
对于宿舍和食堂的老师，要严格要求，不能有不良嗜好，而且必须进行岗前培训。尤其是食堂的工作人员，必须进行身体健康检查。这是对学生身心健康最基本的保证。

四、强化工作措施，保证学生食品安全

首先要严把食品安全关。要严把食品采购关，保证蔬菜的新鲜；严格遵守各项制度，不能出现给学生吃剩菜饭或没处理干净的食品；保证食堂的干净卫生，任何能影响学生食品安全的外因和内因都要杜绝，从根本措施上做好保证。
其次要落实科学膳食。一至九年级的学生无论从饮食量还是食品需求来说，都有着很大的差异，确定食谱时一定要考虑这个因素，合理而科学，力求使学生能全面摄入所需营养，保证学生的健康成长。

五、加强宿舍管理，管理分段化

根据九年一贯制学校特点，按照学生不同的年龄、心理、认知特点，对各年级、各段德育提出不同的要求，宿舍管摘自：学术论文翻译www.618jyw.com
理要分段实施，环环相扣。
小学生自理能力差，约束能力弱，爱吵闹、爱动，初中学生的心里常常会产生厌烦及抵触。通过多种形式引导初中学生认识小学生的活动特点，去欣赏小学生、关爱小学生；同时，引导小学生向初中生寻求帮助，建设友好的关系。这样，既可以使小学生在离开了父母之后又多了一层保护，又使初中生从大哥哥大姐姐的角色中体验到包容的快乐。认识清楚了，互信增强了，校园和谐了，大家融合在一个大家庭里，高兴生活，校园也就和谐了。
宿舍安排也要分段化。由于中小学生身心发展的不同特点以及学习任务、时间的不同，在分配宿舍时，既要保护小学生的自由天性，又要为初中生营造一个很好的休息空间，所以可以采用分区管理，即在条件允许的情况下将中小学生的宿舍分开。对于小学生的宿舍可以采用大小搭对子的方法，可以把亲属的同性同学按照年龄的大与小搭成对子，让大带小，在一定程度上可以保证低年级同学的安全。
严格执行宿舍安全管理制度，对于学生的外出、就寝都要有专人管理，并且与班主任及学校建设紧密的联系。学生上课期间和放假时间，一定要对寝室进行检查，看是否有落下的同学；每天就寝时一定要确保各寝室的学生全部回寝；定时检查消防通道，确保其通畅。这样才可以杜绝一些不必要的事件发生。
综上所述，九年级一贯制学校的后勤食宿管理工作是纷杂而繁琐的。相对于教学而言，这里似乎没有大事，都是一些生活的琐事，但对于那些离开父母的孩子来说，这也是他们生活的一部分。所以同样任重道远。