试论教学设计基于工作过程《采购业务实训》课程教学设计

摘要： 基于工作过程的课程设计方法是当今职业教育界先进的课程设计方法之一，该方法重视设计与建构能力在职业能力构成要素中的重要作用，特别适用职业教育人才培养要求。本文针对《采购业务实训》课程在专业教学中的地位和特点，按照基于工作过程的课程开发思想，依据采购岗位典型工作任务和岗位职业技能要求，选择和重组教学内容，开发能力训练教学项目，以项目为载体，选择合适的可操作性工作任务进行教学设计，突出“教”“学”“做”一体化的教学特色。
关键词： 工作过程《采购业务实训》课程教学设计
1.引言
《采购业务实训》是继《采购管理》理论课程之后的实践课程，是物流管理专业的核心实训课程，具有很强的实践性和应用性，因此实训教学的设计必须依托真实的企业采购情景来进行。在教学改革前，我校实训的内容安排都是用企业案例来进行分析，学习案例中采购经验，但这种方法不能体现真实的岗位工作过程，同时，教学方式也比较呆板，和理论课堂教学差不多，不能体现高职教育“高技能”人才培养的特点，学生的学习积极性也不高。在现代高职教育理念指导下，物流专业教学团队对教学内容、教学方法和教学手段进行优化设计，按照企业实际工作任务、工作过程和工作情境，建立项目式教学课程，并通过实践，取得一定成效。具体可以通过以下几个方面来说明。

2.课程定位

《采购业务实训》是高职物流管理专业的核心实践课程，主要面向生产企业和商业流通企业，培养能够从事物料采购管理的高技能应用型人才。该实训课程帮助学生形成坚实的物流岗位群职业通用能力，同时作为物流岗位重要的节点技能课程，该实训课程有助于培养学生独立解决问题的重要职业岗位技能。职业教育课程的重要特征就是工学结合，即学习的内容是工作，通过工作实现学习。本课程通过“工学结合”的项目化教学，培养学生工作过程中应具备的知识、技能和素质能力。具体如表1所示。

3.基于工作过程的课程整体设计思路

在课程设计中，教学团队到相关企业进行调研，了解企业对人才的需求及要求，并与企业的专家和业务骨干一起探讨、分析物料采购管理相关岗位职业需求。课程以“助理物流师职业标准”为依据，围绕企业采购岗位的职业需求，以企业采购工作流程为逻辑摘自：学术论文格式www.618jyw.com
主线，以物料采购的真实活动任务为载体，进行内容的选取与组织。课程设计突出工作过程，使学生通过“做中学、学中做”，“边学边做、做学结合”，掌握工作任务中需要的知识和实践技能，最终达到培养高技能应用型人才的目标。
教学设计的总体架构是：采购管理岗位群工作过程及职业能力分析—课程能力目标—够建实现课程目标的教学内容—设计教学组织方式—建立多主体、多指标、多样式的过程性考核评价体系。

4.基于工作过程的项目化教学任务设计

在课程设计中，教学内容的选取上完全基于工作过程来设计，以适度够用为选取原则。在教学内容的排序上强调针对工作过程的行动顺序来安排相关的知识内容，通过选取行动领域，选取若干个基本工作任务，通过设置不同学习情境使学生掌握这些知识与技能，进而实现熟练掌握将来所从事岗位所需要的岗位能力的要求，实现实践技能与理论知识的一体化。《采购业务实训》教学任务设计如图1所示。

5.“教”“学”“做”一体化的教学过程设计

注重教学过程，优化教学方法，把握教与学的关系是高职教学改革中的很重要一部分。高职学生初次就业为基中层岗位，这种就业特点决定了学生毕业后要有较强的实践即动手能力，而不是掌握大量知识，因此在教学过程中我们要注意一些问题，比如：培养学生技能；教给学生正确的学习方法；加强实践教学环节；有效地组织课程设计；培养学生分析和解决实际问题的能力。教学过程是教师和学生的双边活动，只有既注重教又注重学，才能真正做到教为学服务。教师所要做的就是传道、授业、解惑，开阔学生的思路，调动学生学习的积极性和主动性，激发反思，调动潜能，引导学生讨论，帮助学生解决遇到的问题，寓教于学。只有把握好教与学的关系，才能优化整个教学过程。
《采购业务实训》课程是在《采购管理》课程之后的实训课程，考核学生对知识的运用能力，因此更强调实践和实际操作。《采购业务实训》课程在物流专业教学团队的共同参与下，运用任务驱动教学法进行教学，并通过实践教学，取得良好效果。下面以“任务5签订采购合同”为例进行教学过程的说明，见表2。

6.多主体、多指标、多样式的过程性能力考核评价体系设计

基于工作过程的课程是基于能力的课程，但基于能力的测试似乎是能力教育的弱点，也是我们当前高职教育改革的重点。设计与建构能力的培养是基于工作过程课程的核心所在，但是能力本身是知识、技能及态度的组合体，因此能力表现在课堂的方方面面。过去老师通过试卷成绩来考核学生的方式已经不能适应能力课程的需要，采用多主体、多指标、多样式的过程性考核是能力课程的考核改革方向。下表3是本课程的能力考核评价体系。
通过多主体、多指标、多样式的过程性考核方式，能激发学生的学习兴趣和竞争意识；同时，也可以及时了解学生掌握技能的具体情况，准确地评价每个学生的实践能力，为企业提供高质量的人才。由于学生全程参与，各工作过程学生都能充分享受成功的喜悦，从而增强了学生的自信心，同时也提高了学习专业知识的兴趣；通过基于工作过程的实训项目设计及过程式考核，培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，激发了学生学习专业的热情与兴趣，培养了学生严谨认真的工作作风、团结协作的团队精神。通过专业项目的实训，学生学到了未来工作所需要的核心技能，为以后的工作打下坚实的基础。
7.结语
《采购业务实训》基于工作过程的项目化教学设计，通过一年的实践实施，取得了明显的成效。学生学习的积极性更高了，分析问题和解决问题的能力也得到了很大程度的提高。以工作过程为主线，进行教学内容的重组和安排，以任务驱动进行教学过程的设计，以能力培养为目标进行多主体、多指标、多样式的过程性考核评价指标的设计，适合高职教育培养高技能应用型人才的需要，充分体现高职教育校企合作、工学结合的办学特色。
参考文献：
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基金项目：本文系常州大学高等职业教育研究院2011年资助课题《基于“双证融通，产学合作”模式下实践教学体系个案研究——以高职物流管理专业为例》（项目号：CDGZ20110011）研究成果。