豆汁,木板,全班1起做豆腐

更新时间:2024-03-29 点赞:32974 浏览:155246 作者:用户投稿原创标记本站原创

上实践课了!全班排队登上大巴车,一路欢声笑语,来到了青山教育基地——徐州市鼓楼区小学生上劳动实践课的地方。在这里,被分成了四组,每组有实践老师,指导用传统的策略教学论文制作豆腐。
见到的件工具是两片摞在一起的圆盘状石头。同学们都不知道东西。我去山东旅游的时候见过,告诉这传说石磨。全体组员对我佩服得五体投地,我成功当选小组长。
一朝权在手,便把令来行,我马上带领组员做起了准备工作:先把磨和磨盘刷干净,再把泡好的豆子洗干净,一把大勺子和两把小勺子洗净备用。
下磨豆汁了。我用大勺子把桶里的豆子捞上来,放到磨的小洞里。每次要连豆子带水一起捞,水要满满的一勺,豆子是十来颗。栗广岳最有劲,让他推磨,要往逆时针方向推,让磨转四到六圈。磨出来的豆汁顺着磨盘流下来,被崔佳明和陈梓旭,放进了马浩波身边的小桶里。不一会儿,就磨了大半桶豆汁。
接着,把豆汁倒进大锅里,再把大锅架在炉灶上,把柴火放进炉膛。炉火跳起了欢快的舞蹈,以锅里飘散出浓浓的香味,把肚子里的馋虫都给引了出来。老师一宣布豆汁开了,立马每人盛了一碗,喝了个底朝天。我和女生趁男生跟着老师出去拿卤水的时候,又各偷喝了一碗。
喝完豆汁,该下了。栗广岳在老师的指导下将卤水调稀,把豆汁倒在里面。不一会儿,豆汁就开始了超级变变变,变得越来越稠,变成了豆腐脑!又一人吃了一碗。
是重头戏——做豆腐。老师拿来无盖的盒子,把一块木板铺在上面,又把豆腐脑放在木板上,然后在上面再放了一块木板,木板上压了两块磨,豆腐脑里的水就被挤了出来。这时,拿开压在上面的木板和石磨,就白白嫩嫩的豆腐了。老师把豆腐切开,每个人只分到了豆腐乳那么小的一块。他摸了摸脑袋,非常纳闷:“一样的原料,小组怎么只做了这么一点豆腐呢?”女生交换着眼神,憋着笑,可点破啊!


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