探索英语教学渗透中国文化试述提升英语教学

摘 要：英语教学不仅仅是语言教学，而且应该是文化教学。而在传统的英语教学中，很多教师过分强调英语文化，而忽视了将中国的传统文化渗透其中，它不仅影响了学生语言的学习，还影响了学生跨文化意识的形成。
关键词：中国文化；英语教学；渗透
语言和文化是密不可分的。语言承载着、表述着和象征着文化现实，而很多文化是通过语言形式来实现的，是通过语言来记录、保存和传播的。语言与文化的这种相互依存的关系决定了语言教学中文化的重要地位。多年来，许多教师为了让学生能更好地学习英语，在教学中过度地强调英语文化而忽视了中国传统文化的渗透，这极大地影响了英语的学习。

一、在英语教学中渗透中国文化的意义

中国文化的学习与英语学习关系密切，学好中国文化有益于英语学习。其重要意义不仅体现在学好了中国文化可以对英语文化有更深的理解，就有助于英语学习，也体现在可以提高学生自己的鉴别、鉴赏异国文化的能力，可以在进行文化对比时更准确、更深刻地认识两种文化的异同，因而也就能提高学生对中国文化的敏感性，加深对中国文化的理解与认识，还体现在可以培养基于对中国文化深刻理解基础上的爱国主义精神。

二、在英语教学中渗透中国文化的途径

1.比较
中国地大物博，历史悠久，文化底蕴深厚，各个地方都有其独特的传统文化习俗。在教学中，教师可以根据教材内容，结合当地的实际情况，补充一些与教材内容相关的资料，引领学生通过对比发现两种文化的异同。在教学译林牛津英语七年级上册Unit 5 Let’s celebrate！时，本单元的话题是“Festivals”，以万圣节和中国的春节为例讲了中西方传统节日的对比。为了最大限度地激发学生学习英语的兴趣和积极性，课前我安排学生以小组互助的学习形式通过查阅网络，查找图书杂志、讨论等形式预习本单元内容，要求：（1）以中英文的形式写出中西方的传统节日，越多越好。（2）对比中国的春节与万圣节的异同。以表格的形式从日期、来历、传统活动、食品、服饰等方面展示。（3）结合本单元话题，谈谈扬州的春节有什么独特之处？扬州还有哪些传统节日是自己最喜欢的？为什么？提前让学生通过比较的形式自学探究，这样上课时学生就可以有话可说，有话能说。可见，比较是一个十分重要而且有效的手段，特别有利于加深对中、外文化的理解，学习语言的同时培养文化意识。
2.拓展
当前，中学英语课堂教学重“精”轻“泛”，可理解性语言的输入量十分有限，严重制约了学生语言运用能力的发展。因此，教师应根据需要对教材内容进行延伸和适当的补充。中学生正处于记忆的黄金年龄段，教师应引导学生记忆单词，扩大词汇量，使他们成为高效的学习者。教师还应适时增加相关的阅读和写作训练，或让学生在阅读的基础上展开讨论等。如，在教学译林牛津英语七年级上册Unit 6 Food and lifestyle时，本单元的话题是谈论各种食物和如何保持健康。为了达到温故而知新的效果，同时又为本单元的学习做好过渡与铺垫，我是这样导入新课的：“同学们，上节课我们学习了解了中国的传统节日——春节，里面有很多独特的文化，例如，饮食方面，那咱们扬州过春节时吃什么呀？有几样菜一般是家家都有的，且含有吉祥的寓意：安豆（即豌豆）头炒百页（寓“百事平安”）、水芹菜（因其节节相通，故寓“勤快”和“路路通”之意）、烧鲢鱼（当天不吃，留到初五以后才吃，象征“年年有余”）、烧杂烩（又称“全家福”，象征“全家幸福源于：大专毕业论文www.618jyw.com
”）。不少人家还有烧芋头（一般跟肉烧），这些地方小吃，你们会用英文表达吗？”这个开篇导入不仅承接了上单元，也拓展了学生的学习内容。在学习完本单元后，我要求学生不仅要掌握好本单元的基础单词、句型，学会如何保持健康，还要将本单元的内容与当地文化联系起来，运用所学知识具体做事情，达到输出的目的。例如：（1）阅读一个扬州地方小吃的英文菜谱，并将其背熟，能讲给小组成员听。（2）查阅资料，为一家扬州餐馆做一个英文菜单。（3）假如你是扬州小吃导游，请用英文向外国游客介绍一下咱们的特色小吃及其文化，至少三种。
这样通过拓展和补充学习资料，学生可以结合当地文化在具体活动中实践所学内容，真正达到了学以致用的目的。

三、在英语教学中渗透中国文化应注意的问题

当然，在英语教学中渗透中国文化的途径还有很多，但是在实施的过程中一定要遵循适用性、适度性和阶段性原则。适用性原则，是指所导入的中国地方文化必须要和学生所学的语言内容密切相关。适度性原则是指所选材料和教学中教学方法的适合程度。选择材料时应注意选择那些代表主流文化的内容，同时也要兼顾趣味性。阶段性原则是指在渗透中国地方文化时要充分考虑学生的语言水平、认知能力和生理、心理状况，循序渐进，注意由浅入深，由表及里，应与学生身边的日常生活密切相关。教学时，教师应避免一味地讲解，而应鼓励和创造机会让学生自己进行探索式、研究式的学习，培养学生自主学习的能力和终身学习的意识。
综上所述，在教学中我们不能忽视中国文化的渗透，而是应通过合理的措施与途径利用好中国文化，促进英语教学，提升教学效率。
（作者单位 江苏省扬州市翠岗中学）