教材,选料“鲜活”出“佳肴”

一、凸显理由：“精彩课堂”华而不实

市优质课评比中，教研员很用心，选取同一主题系列赛课研讨。戏剧性的是：同一首歌曲、同一张图片在不同年段、不同课时上出现的频率高达71.5％；同故事、同一首儿歌使用策略教学论文各异，达到的效果也不尽相同。有的课素材很丰厚，课件很花哨，可孩子们一脸茫然，收益甚少。
苦心孤诣却白费力气，究其理由是素材的选用不尽如人意。
大家都会想方设法、绞尽脑汁，四处搜集素材来充实的课堂，努力打造着“精彩课堂”，可事实上却适得其反，“色、香、味”可言。

二、寻其根源：教师缺乏素材解读力

创造性地使用教材的目的是?仅仅为了热闹，激发学生的兴趣吗?，这只不过是素材效应在水面吹起的小小涟漪。实际教学是公开课、赛课中，老师们却常为这“小小涟漪”所诱惑，而放弃了对水下美丽世界的探究。究其根源，有三：

1.教师对教材解读缺乏广度

教材是以主题单元的形式编排的，个人、家庭、学校、家乡、祖国、世界等主题单元在各年级教材中学生的生活领域拓展螺旋上升，并逐步内涵。教师对教材系统不了然于胸，便会陷入“胡子眉毛一把抓，只要新鲜好玩就行”的狭隘境界。合格的教师教材脉络的疏通，领会不同年段、不同课时教材之间相联系的范围，才能地搜集实际的课程资源来充实教材。

2.教师对学生解读缺乏热度

课标：儿童品德形成对生活的体验、认识和感悟，儿童实际生活的教育活动才能引发内心的道德情感。选用素材时教师要先学生已的知识、经验和兴趣点，寻找学生和教材的点。

3.教师对技艺解读缺乏深度

每个教师都有的教学兴趣、教学个性和教学策略教学论文，对教材的解读都有独特理解。“素材为我所用”能简单地照搬和复制教材，充当教材的“搬运工”，而要考虑本地、本班学生的实际情况，融入的科学精神和智慧，教材和自身的进展点，选取最佳的“刀法”对教材深加工。

三、实践与深思小学英语教学论文

将品德课比做一份“精神大餐”，那么教师在制作菜肴时就要选料精细、本位、刀法细腻，这样烹饪出来的大餐才能合口、新鲜及入味。

1.选料精细——深度解读教材，精备素材

选料上乘、营养，才能烹饪出珍品佳肴。
课中常出现这样的现象：活动精彩不断，课件轮番上阵；老师上得轻松自在，学生学得快乐无限。当你仔细翻阅教材后，的内容都来自教师对素材的“再创造”。小手笔是把本单元精华聚集在一块儿了，做到了“取其精华，去其糟粕”。大手笔是网络使用的素材“为我所用”，不管它是来自其他年段内容或是与同课仅是“形似”而非的“神似”的素材。
课例：四年级下册《56个民族是一家》——课件流程(略)
[深思小学英语教学论文]
主素材更好地为服务，就教材的编排特点，巧妙地使用素材。新教材知识点是简单的排列和相加，综合品德学科自身构建的特殊性小学生认识规律和心理进展的下综合交叉、滚动前进、螺旋式上升的形式编排，这就要求要对每节课、每单元的内容浅析，更对每册教材整个小学阶段的品德教材解读。全面掌握教材内容，才能教材的编排特点，掌握教材的定位，才能灵活地重组教材内容，使教材能更为所，为学生所接受。心中有“食材”(实材)，才能使各知识点间形成上下贯通、精密联系的网络系统，才能烹饪出合学生口味的佳肴。

2.本味——细心品读学生，巧选素材

“细、特、鲜、嫩”是佳肴的特点，原汁原味，才能回味深长。
课堂中，教师总想借用歌曲来达到“课伊始，趣已生”的效果。对歌曲的选择也总是抱着“经典的佳的，我所熟知的好的”这一想法。
课例：三年级上册《我家的故事》——导入
教师：小朋友，有一年的春节联欢晚会上，一首歌打动了千千万万人的心，那《让爱住我家》。媒体展示此节目在春联会上的现场实况。
学生：端坐静看。
教师：是呀，爱是不嫉妒，爱是谦让，爱是信任。生活在这样的家庭中真幸福啊!
教师：今天就让聊聊家里的故事。（出示课题）
学生：齐读课题。
[深思小学英语教学论文]
课始，孩子们木讷地坐着，严肃地听完了这首近5分钟的歌曲。2003年的春晚上，赵明一家四口演绎的这首温馨歌曲确实感动了的，可是今天上课的是2003年刚呱呱落地的孩子，对于这首歌在的偶尔回忆中慢慢似曾相识。《让爱住我家》离现在三年级的孩子有些时间了，对这首歌的熟悉度与相比，所以课伊始，就使用这首歌并达到预期的效果。
议课时教师用孩子们津津乐道的讲述青青大草原中快乐一家子的歌曲《喜羊羊和灰太狼》来导入，效果可能就完全不同了。在品德教材中，会有一系列的“美好生活图景”，但它们不原汁原味的生活场景。所以，教师要用心在教材的“美好的生活图景”和学生真实的生活之间寻找合适的点来开发素材，选择、替换，为文本注入“新鲜血液”，让学生真实的生活世界，使教学内容切合学生的内在动机与需求，必能触动情感、影响态度，提升价值观。

3.刀法细腻——用心研读教法，妙用素材。

厨以切为先。刀法决定了食材的外观美丑，更影响了菜肴的入味。
面对同一素材，不同教师使用的策略教学论文不同，阐述的角度不同，烧出的“菜”味道也一样了。四年级下册《退海阔天空》中有故事屋《伤害只能写在沙子上》，有的教师让孩子们打开课本自学故事，然后讨论“学了故事你有想说的”?美其名曰：能使用手素材——文本。有的教师给故事配上了图片和配音，欣赏完后交流：“这里，听到这里，你有想说的?”美其名曰：能对教材再创造。可是，孩子们面对作用小学数学教学论文深刻、情节的故事，只能是反复地说：“我知道了伤害只能写在沙子上，恩惠要刻在石头上。”嚼之无味。
再看赛课中一教师的“刀功”：
课例：四年级下册《退海阔天空》——听故事，感受宽容的重要量
（1）分段听故事设疑解疑
①马沙和吉伯是朋友，一次徒步走在茫茫的沙漠上，途中两人因一点小事发生了争执，吉伯一怒之下扇了马沙耳光。
教师：你们猜马沙会怎么做?
教师：你们的猜测都很有的；按常理，可能会有这样的结果。是像你说的一样呢?让继续往下看。
②马沙很伤心。他用手指在沙子上写上了：“今天，我最好的朋友扇了我耳光。”后来两人继续前行，经过了艰辛跋涉，两人来到了一片绿洲，决定洗去身上的浮尘。先前被扇了耳光的那个人不小心掉进了泥潭中，他的朋友连忙相救。被救的那个人就用随身带着的刀，在沙岸的石头上刻下了：“今天，我最好的朋友救了我一命。”
(2)谈收获铭记恩惠、遗忘伤害
教师：读到这儿，你有想说的?学生讨论：为伤心时，要把伤害写在沙子上；而，感激时，要把恩惠刻在石头上?
教师：对，伤害只能写在沙子上，让风来吹散它、抚平它，而恩惠需刻在石头上，用心来铭记!(课件出示话)
(3)：正马沙把伤害写在沙子上，这样宽容了别人。他才能在危险时吉伯的鼎力相救；正宽容，马沙才能和吉伯一起走出沙漠。正宽容，才能拥有越来越多的朋友。
[深思小学英语教学论文]
该教师领着学生一口气把故事听完，对素材了分段播放的方式，这样的设计使学生有机会联系生活实际设疑、解疑，增强学生学习的性。故事主人公的做法与的猜想不一样，学生的心灵受到了触动，自然会想到，反思的做法，以而理解宽容的重要量——宽容能朋友。会挖掘教材的活动引领者能以平凡的教材中挖出深刻的内容。所以，教师深入教材，细心挖掘，才能烹饪出“入味的课堂”。
美食点评：“知其然知其所以然”品德教师“烹饪大师”的秘诀。只要做个有心人，积累和实践，引导学生反复咀嚼，仔细品味，创造性地使用教材，并使之每个品德教师的自觉，这也会超越自我的创造。