简论稳定性家政高职教育稳定性差应策略略初探

[摘要]家政高职教育是针对家政服务行业发展需求，培养高素质技能型专门人才的职业教育。专业稳定性差是目前家政高职教育发展问题的突出表现，主要表现为生源不稳定、专业思想不稳定、从业家政不稳定，导致此状原因有社会认可度低、行业成熟度低、专业办学规范差等。对此，要客观认识现状，坚定信心发展家政高职教育；树立正确的职教理念，学历教育与职业培训并抓，力促家政学历教育发展；更新观念、拓宽思路，发展有特色的家政高职教育等应对策略。
[关键词]家政高职教育 专业稳定性差 表现 原因 策略
家政高职教育是针对家政服务行业发展需求，培养高素质技能型专门人才的职业教育。基于家政市场巨大的发展空间以及高素质从业人员的紧缺，我国从20世纪80年代创建家政相关专业，开始发展家政职业教育，家政高职教育从无到有，从少到多，步履艰难地走进了社会视野，正在被社会所熟悉。从1988年武汉现代家政职业学院一支独秀，到今天有50多所院校开办家政相关专业，所培养的不同特色和优势的家政人才补充到行业，在一定程度上缓解了从业人员的紧张程度，满足了较高层次的家政服务需求，为行业增添了新生力量，促进了家政行业的专业化发展。但因传统落后思想的影响，行业发展现存问题以及高职教育自身办学经验不足等问题，目前我国家政高职教育处于艰难发展时期。近年来，已有几所院校家政专业先后取消招生，现有部分院校家政专业处于“瓶颈”时期。专业稳定性差是目前家政高职教育发展问题的突出表现。在我国“政府、院校、企业”三位一体发展职业教育的理想机制不够完善、行业成熟度不高的情况下，如何正确认识专业稳定性问题，并采取措施积极应对是家政高职教育的当务之急。

一、正确认识家政专业稳定性差的问题

(一)家政专业稳定性差的主要表现

相对稳定是高职教育专业设置的原则之一。目前家政高职教育专业稳定性差不仅造成教育资源的浪费，不利于专业教学经验积累，影响了办学效益和可持续发展，也不利于家政行业人才队伍的专业化发展。其主要表现如下：
1.生源不稳定：家政专业生源不稳定影响着专业的稳定发展。相比其他专业，招生难是近几年一些学院遭遇的现象。尽管家政专业招生计划数量较少，仍出现实际招生与计划招生人数的差距。顿祖义、牛亚莉调查发现，一些家政专业在招生情况最好的学年，实际招生人数仅达计划招生的76%至20%，甚至有学校的家政专业遭遇几近“零”自愿率和报到率的尴尬情况。为吸引学生报考家政专业，有的学校还采取一些措施如减免学费、提供优惠待遇，或隔年办班的办法等，但效果并不明显。该专业常出现每年所招班数不一、人数不定，或招生人数太少而难以组织教学的情况。有的学院家政专业开办两三年就取消，不再招生。“家政人才市场需求热 职业院校家政专业却遇冷”是当前家政行业和家政职业教育的状况。
2.专业思想不稳定：专业思想是指学生对所学专业总的观点和态度，包括对专业的兴趣，对专业知识与技能学习的热情，对所要从事职业的认同、荣誉感和价值观等。笔者曾对某学院的78名家政专业学生进行有关专业思想的调查，围绕入学动机、职业认知、对专业的兴趣与热情、未来打算等方面提出问题进行问卷调查，发现63%学生入学动机不明确、70%对行业认识肤浅甚至有误解、40%学生对专业的兴趣与热情不高、未来不打算从事家政工作的占72%。多数学生认为把家政服务作为一种还可以，而把家政作为一种正式职业还不能接受。

3.从业家政不稳定

从业家政不稳定主要表现是家政专业毕业生对口就业率不高。由于种种原因，毕业生不愿意入户做家政服务员（包括高端家政），甚至也不愿意到家政公司实习。从我校两届家政专业110名毕业生的就业去向看，家政专业学生的对口就业率不超过20%，初次就业质量较低。同样的工资待遇，他们倾向选择诸如早教、餐饮服务等行业，而不到家政行业工作。在家政行业就业的学生多在企业参与培训或相关行政工作，目前比较稳定。而入户服务的毕业生稳定下来较难。如北京某学院是国内较早开办家政专业的学校，第一批二十多名学生就业后，大部分先后离开了家政行业，留下的只有两人。

(二)家政专业稳定性差的原因

专业稳定性差是家政专业发展的表层问题，而择业思想陈旧、行业发展不规范、教育举办的不力是影响家政专业稳定的内在因素。

1.社会认可度低

职业教育是以“就业为研究生论文www.618jyw.com
导向”的教育，其根本目的是让人学会技能和本领， 从而能够就业， 能够生存和发展。学生选报专业是以职业选择为前提的。目前我国职业教育和家政行业社会认可度低影响着家政专业的发展。在传统观念影响下，高职家政专业处于教育领域和行业市场的“双低洼区”，家政服务在社会视野中形象不高，也有人称“名声不好”。首先是职业教育社会地位不高。虽然高职教育是高等教育的重要组成部分，在层次上属于高等教育，但在许多人头脑中仍存“万般皆下品，唯有读书高”思想，读书的目的主要是做官或从事管理工作，至少是从事“白领”阶层的工作，对于从事物质生产和社会服务行业的“蓝领”工作则不被追捧。社会上，职业教育被认为是次等教育，轻视职业教育现象依然严重，读普高、上重点、考名校依然是学生和家长的努力方向。上职业院校是学生和家长的无奈选择。其次是对家政服务偏见严重。多数人认为家政服务职业“低人一等，不体面”。认为“家政”专业是培养“保姆”的专业。由于社会的偏见，家政专业成为职业院校中的“弱势专业”，这与产业发展对高端家政人才的迫切需求形成强烈反差。

2.行业成熟度低

高职院校专业设置的依据是社会职业的需求，职业需求发生变化直接影响高职院校的专业设置和调整。社会职业的发展水平也影响着高职院校职业的发展。我国家政行业还处于起步阶段，行业规范及服务标准不甚健全，社会保障制度缺失，行业收入相对较低，高端家政市场还处在培育阶段，各地家政公司服务项目还主要集中在基本的家庭服务上，一些大学生进入家政，做的也只是一些简单的家务劳动，供需双方的错位导致大学生从家政行业迅速流失。他们认为家政行业不能不仅社会地位不高，工资也低，没有基本保障，看不到发展潜力，家政行业对大学生来说吸引力不强。因此，即使进入本专业的学生也不随意愿，没有兴趣、职业价值感和荣誉较低，心猿意马，不专心职业知识和职业技能学习，学生往往“在校期间不务正业，离校之时重新择业”，专业思想不稳定，毕业生对口就业减少。 源于：论文封面格式范文www.618jyw.com
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